成本高也贵啊，一般厂家不用。

不要乱说啊，F42型的果葡糖浆就是所谓的71%的果葡糖浆，只不过71%指的是干物质含量！

55型的确实要好一点，但是国内做的好像不多吧，国内似乎还是以42型为主

建议改用F55型，可口可乐，百事可乐等都是有F55糖来替代砂糖,它甜度于砂糖相近，温度低时甜度大于砂糖。90型或95型甜度高但价格太贵，不合算。

那就是说71%的果葡糖浆甜度是蔗糖的0.7左右了

果糖是一个趋势，最初果糖的流行源于两大饮料公司，目前55的果糖相对价格高，所以没有去重视推广，还是以42为主，不过作为果糖可以往纵深方向发展，比如结晶果糖能够迅速提高产品的技术含量！一点拙见！

42型过葡糖浆天都与蔗糖差不多，指的是100%的

个人比较倾向cargill的f55正在使用

现在做55的比较多，我们公司80%以上是55糖，42糖一般都是小户用。