各位老师,求帮忙解答一下以下问题:{:2_66:}(1)动物性原料具体的概念在网上查到了动物性食品的定义“动物来源的食物,包括畜禽肉、蛋类、
水产品、奶及其制品。”那么动物性原料和动物性食品概念有区别吗,具体又涵盖了哪些原料?(2)国外对含动物性原料食品的要求我公司是做
调味品的,原料中涉及到牛油、
肉味香精等,目前我公司是将出口产品中的动物性原料全部去除,请问是否有必要这样做?国外是禁止加入动物性原料还是说允许加,但对这类原料重点监测?我公司主要出口国家有美国、欧盟、澳新、日本、加拿大。希望各位老师能看到我的帖子帮忙解答疑问,万分感谢!万分感谢!