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豆豉降成本方案？

现在东北黄豆4400/T,有些厂家豆豉出厂价3500/T是怎么做出来的啊是黄豆品种的问题还是其他的豆豉也是颗粒明显，干度适中的

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断笔画墨 | 2019-05-01

5人参与回答

，食品香精销售专员 2019-05-02回答

原料品种上的差异还是有可能的，可是现在又比东北黄豆更便宜的黄豆么虫豆破豆除外

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，食品检测 2019-05-02回答

重庆市限公司

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，食品检测销售工程师 2019-05-02回答

原料黄豆4400,那是干货,水分小于14%的,而豆豉是有水分的,算下来应该有点搞头,不然,亏本是没人干的

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，食品检测合同评审专员 2019-05-02回答

黑豆做的，黑豆便宜的

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，销售工程师 2019-05-02回答

用过去便宜的黄豆制造,豆豉质量一般不敢涨价?

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