二氧化氯残留量-食问实答-食品人互助问答社区

二氧化氯残留量

哪位朋友有二氧化氯对设备或容器消毒后残留量的控制标准？谢谢！

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94号少年 | 2019-05-01

1人参与回答

，食品检测员及主管 2019-05-02回答

在保证微生物控制住的前提下，残留越低越好。另外，看你具体的消毒工艺，比如自来水，那就要求自来水管网末端二氧化氯残留 0.02ppm

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