方便面汤料中总氮、氨基酸态氮的限量规定-食问实答-食品人互助问答社区

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方便面汤料中总氮、氨基酸态氮的限量规定

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へ小格调 | 2019-05-01

2人参与回答

夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-05-02回答

从多次测定结果抽取限量数值

3 0条评论收起

确认修改取消

，食品香精销售专员 2019-05-02回答

总氮、氨基酸态氮指标是指哪方面的内容？本人想制定一个方便面粉包料、酱包料企标，如何确定这两个项目的限量？

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