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非转基因食品生产的管控体系

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1人参与回答
,南京优能生物科技有限公司 2019-05-02回答
各位好,我们准备使用非转基因原料进行深加工,生产一种食品。比如用非转基因大豆生产豆腐。想请教各位,如何建立相关质量管理体系文件,对供应商(种植基地、种子、非转基因大豆)、仓库、豆腐生产过程、成品等进行质量管控,保证不受转基因的污染?谢谢!
 
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