呋喃他酮、呋喃唑酮代谢物？-食问实答-食品人互助问答社区

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呋喃他酮、呋喃唑酮代谢物？

这段时间,CIQ需要企业针对呋喃他酮、对呋喃唑酮代谢物写份产品风险分析~~晕了，是什么东东都整不太清楚怎么写求助各位同仁们，有什么更明确的理解，转告下…… 先谢过~~

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有缘 | 2019-05-01

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┄独特

，食品添加剂研发助理 2019-05-02回答

呵呵呵，现在政府需要的就是这些，相当于所谓的保证书吧

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浅忆君

，研发工程师 2019-05-02回答

我公司主要是以加工贝类。原料贝属自然生长，也不需加入什么药品与饲料，海域环境也很好，不太可能出现。加工用的辅料主要是盐、味精、糖。也不存在动物源性成分。唉，企业越来越难啦……

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思维兽

，食品开发专员 2019-05-02回答

个人认为，应是对所生产的产品使用的原辅料进行分析，生产原辅料的厂家是否规范，有无控制能力，原辅料是否存在有使用违禁兽药的可能，有无保障。

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