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辅料检验方法

公司用辅料例如味精食盐等应该如何检验,按照国标的话,一些项目我们不能检测,现在的做法是入库检验色泽,气味、滋味、杂质等感官检测项目,其他的只能靠从厂家索证,但是象食盐之类的,都是盐务局自己做的,是不是做了不好说,反正总让人不放心
2人参与回答
,食品电销 2019-05-02回答
谢谢你的方法,非常有用
,食品电销 2019-05-02回答
这个我专业呀!就做个含量测试进行了!味精、食盐滴定
 
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