复合调味料这样标示可以吗？-食问实答-食品人互助问答社区

复合调味料这样标示可以吗？

配料表：淀粉、水、食用盐、味精、复合调味料（食用盐、葡萄糖、食品添加剂（乙基麦芽酚、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠））怎么标注比较合理？

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徐 | 2019-05-02

2人参与回答

，食品检测部负责人 2019-05-03回答

复合调味改成你采购物料的标签标注的产品名称，括号内标注这种物料的配料成分。

，食品开发员 2019-05-03回答

楼上，葡萄糖没必要提出来，那是复合调味料里的成分，提出来就是自己添加的了。

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