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复合配料疑惑
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复合配料疑惑
根据GB 7718-2011规定, 有相关国家标准、行业标准或地方标准的复合配料,且添加量不超过25%的情况下可以不用标示其原始配料。 那么按照字面意思理解:1.没有相关国家标准、行业标准或地方标准的复合配料,添加量超过25%需要标志吗?2.有相关国家标准、行业标准或地方标准的复合配料,添加量超过25%当然需要标志原始配料。3.有国家标准、行业标准或地方标准的复合配料,添加量不超过25%的需要标志吗?
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甘于平凡
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2019-05-02
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蔓延旅行@
,食品生产主任
2019-05-03回答
1.有标准的复配料,用料小于25%,只标复配料的名字,超过25%,需要标成分。2.没有标准的复配料,需要标全部成分
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学会坚持
,食品检测部负责人
2019-05-03回答
意思很明确,想的有点复杂,或者想偏了。
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作怪
,生产供应链主管
2019-05-03回答
如果这个原料有企标,小于25%是否需要标识,标识的复合配料名称可以跟企标不一致吗?
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