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刚数了下,我们车间每天需要写二十二张生产记录表格。

从原料出库,到预处理、煮制、成品凉制、包装...车间入口消毒、车间清洗消毒、温湿度记录...由于生产环境的原因,有些表格很难在岗位上去完成。车间有些表格现在没有设置专人写,多数都是班组长负责,有没有更简便易行合规的记录方式?
8人参与回答
,质量主管 2019-05-03回答
有些表格必须在岗位上填写
,食品检测 2019-05-03回答
制药行业的批生产记录,每批订起来都是一本。
,食品研发人员 2019-05-03回答
温湿度记录仪有自动控制的,可以考虑,品控的表格就是多,先前在大的品牌饮料公司干过品控,记录多了去了,最少小时一次的,质量体系要求。
,食品实验室经理 2019-05-03回答
食品企业的记录就是很多,即使有了信息记录系统 也是需要纸质单据的。内部追溯,外部审查时都需要看的。
,食品检测 2019-05-03回答
表格设计创新一下!能打勾的绝不写字!可以简化的绝不手软!能删除的,就删除!最烦的就是生产与品控两套记录,格式还差不多,浪费时间!完全可以,品控在审核处签字嘛!
,食品检测员 2019-05-03回答
我们这边车间报表也不少,楼主嫌多,可根据车间实际情况,进行删减
,食品业务拓展经理 2019-05-03回答
有些记录是必须的为了追溯,有些记录是为了应付审核,有政府的,也有客户要求的!
,食品研发 2019-05-03回答
都这样,每个车间都有很多记录要写。得要追溯嘛
 
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