我想问下，给中央厨房办证，检查表上需要配备相应的检验设施和检验人员，我想问下这个检验员和食品厂的检验员有什么区别吗？需要考证吗？食品厂的检验员都是根据产品来申报的，比方说我们做调料，考的检验证上就盖个小章，写着调味品，但是中央厨房做的东西很多，也需要像食品厂那样，上面盖很多章吗？有那种不盖章，通用的食品检验的证吗？上学学食品检验的那种的你们见过吗？她们是通用的证吗？各位前辈，帮忙给解答一下吧！十分感谢~~~