各位大家有做过麻薯粉的吗-食问实答-食品人互助问答社区

各位大家有做过麻薯粉的吗

各位大家有做过麻薯粉的吗，我最近在做，但它的老化问题没有办法解决，请教一下大家，谢谢！！！

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中国合伙人 | 2019-05-02

6人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-05-03回答

麻薯是什么东西？没见过

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，食品保健品研发工程师 2019-05-03回答

主要是要加入变性淀粉以改善麻署的品质，使其软糯。

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，食品研发主管 2019-05-03回答

我会做请问你会给我多少钱?我可以把一个成熟的配方转给你

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-05-03回答

高人在哪里啊，我期待你的出现啊

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-05-03回答

主要是加入变性淀粉，以改善麻署的品质，使其软糯，且不易干裂。

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，食品检测销售 2019-05-03回答

我公司有生产麻薯粉，不过我是做技术的，不负责销售

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