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各位大神指导下营养成分表问题

各位大神帮忙找找这个标签存在的问题另外对能量计算：能量（KJ）=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17+乙醇×29+有机酸×13+膳食纤维×8.5但碳水化合物包括膳食纤维，而膳食纤维不产能，因为人体内没有纤维素酶，产能的部分应当是碳水化合物减去膳食纤维剩下的物质。有点不理解。最后的膳食纤维x8.5是怎么个意思。。

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晏南风 | 2019-05-02

2人参与回答

，食品操作工 2019-05-03回答

其他看占的总比例少的话可以忽略直接能量（KJ）=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17

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，食品化验员 2019-05-03回答

人是不消化，但不代表其他动物也不消化啊，火烧可以产能吧，只是说含有，不是说利用。

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