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蛋白质含量约0.6%,厂家标的1%,被打假吿了,怎么办?

这是 成都青区的同志分享的一个案例他们希望我能给一个答案,可是我确实没有接触过这方面的情况啊有没有论坛朋友能解答
4人参与回答
,食品检测销售经理 2019-05-03回答
标1%,最少也得有0.8%,不然就违反28050了。。。
,食品检测销售工程师 2019-05-03回答
把案例说清楚点理论上来说,这个是有些问题蛋白质指规定了下限,就是说你的产品标示是1g,检测至少有0.8g对危害物来说规定了上限,如果你标示小于等于1,最多只能检出1.2对于控制元素来说,标示的如果是1,检出范围就在0.8~1.8之间对于你说的这个案例标示的是1g,检测必须≥0.8g而检测只有0.6g,是有些问题的
,食品行业 销售经理 2019-05-03回答
打假怎么告啊,又不是一眼看出蛋白质含量,给检测报告给打假的啊,赢了
,食品研发工程师 2019-05-03回答
如果是NRV的话,标0.6%才应该被举报吧。。
 
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