细节最重要，管理制度认真执行。但是，制度要有人味。工艺环节，现场操作人员不可以擅自变更工艺，CCP点尤为注意！

哪位仁兄有食品车间临时性维修材料的控制程序？急要

晨会的内容应当以昨天的问题为主，再讲一下今天的预防措施比较好一点

强调重点监控点服从安排及时反馈信息

1、注意要品管员的原始数据记录，数据尽量不要更改，如果有需要更改，要注明原因2、加强品管员对工艺的理解3、强调监测的重点4、与生产做好良好的沟通5、注意安全以上是我的观点，可能考虑的不全面或有不当的，

应该以现场解决问题为主，包括导致生产中出现的质量问题的原因，机器的工作原理及造成质量失控的人为原因、机械原因的分析处理。