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低温高湿解冻技术

听说这种方法解冻比较好,那解冻间怎么设计呢,内部什么样子,需要什么机器,求助!谢谢!
1人参与回答
,食品化验员 2019-05-03回答
这种解冻间设计原理比较简单,就是营造一种低温高湿的环境利于解冻。但是细节比较重要,整体可以采用风箱式,布风管等等各种样子,得到的解冻效果也各不相同。不太是一句话能说清楚的事。可私信我。
 
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