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公司产品质量改进建议

我面试一家调味料工厂，里面很不规范，记录没有，化验员没有，配料、灌装都在一起，老板让我搞一个改进计划。我本来只是应聘研发部经理，老板说让我兼质量这一块，研发在行，质量只是了解而与，请问各位老师我应该从哪方面入手？

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一米阳光 | 2019-05-03

2人参与回答

，食品实验室经理 2019-05-04回答

这个老板好应付，你搞一些表面化的东东，加强SSOP，再着重5S管理，一定要好看，这样立杆见影。你懂的。

，食品技术主管 2019-05-04回答

这个问题比较大啊，让人不好讲，不规范如何不规范，为何没有化验员，有品控吗

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