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关于7718中指的复合配料

7718中定义复合配料是指某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料？那比如一些专用小麦粉（配料有小麦、淀粉、水、XX食品添加剂），果葡糖浆配料（玉米淀粉、水、XX食品添加剂）这些算是复合配料吗？

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痴心少女 | 2019-05-03

2人参与回答

，食品检测市场项目经理 2019-05-04回答

是的，肯定算复合配料的

，食品电销 2019-05-04回答

7718 对于有国家标准及行业标准的复合配料，在添加量不超过25%的情况下，可以只标注名称。

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