关于“潜在不合格产品”和“不符合项”-食问实答-食品人互助问答社区

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关于“潜在不合格产品”和“不符合项”

各位达人：“潜在不合格产品”和“不符合项”哪个在哪个再后，请举例说明~~？不符合项一般在什么时机开单比较适宜？如果质控过程中这个单太频繁，则协调的时间是不是有太长，而导致一天的工作都在开单协调沟通的嫌疑？请帮忙解答，谢谢~~

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拼了命的开心 | 2019-05-03

3人参与回答

死亡咫恋

，食品检测销售工程师 2019-05-04回答

浅见：1.潜在不合格品和潜在不安全产品不是一个概念，前者比后者范围要广得多，所以不能简单地按照22000中的关键限制偏离那一套程序处理，搂住说的是潜在不合格，参考一下9000内容2.不管最终潜在的是不安全还是不合格，都有一个发生前提，就是不符和（关键限制或者工艺参数或者管理规定）3.3楼说的应该是潜在不安全产品、应该是纠正之前的

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时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-05-04回答

浅蓝的纠正

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缘起

，食品研发主管 2019-05-04回答

潜在不合格是指CL值偏离期间产生的产品。

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