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关于“单甘酯”的问题。大大们进来哦

单甘酯是不是单硬脂酸甘油脂在GB2760-2011里面找不到啊。。不饱和脂肪酸单甘酯和单甘酯又是什么关系求大虾来具体解答疑惑啊。。不希望百度的回答噢

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学会坚持 | 2019-05-03

1人参与回答

，食品检测 2019-05-04回答

是的，2760有啊，可以在食品中按生产需要量添加

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