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关于7718问答直接提供给消费者的定义

问答的解释是：一是生产者直接或通过食品经营者（包括餐饮服务）提供给消费者的预包装食品。是不是仅针对原装卖给消费者的情况？比如我们只卖给超市玉米馍馍，对于馍馍的生产企业而言，下面2和3两种情况算直接还是非直接面对消费者？1. 超市原封不动放在货架上售卖——这个毫无疑问是直接面对消费者。1. 超市把产品原包装拆除后，加热或不加热，放在他们的橱窗里卖——?2. 超市把产品原包装拆除后，加了肉馅和蔬菜，作为肉夹馍售卖——？

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文芷文艺范 | 2019-05-03

3人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2019-05-04回答

第三种是拆包后经过了再加工，当然也不是直接提供给消费者了。

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，技工 2019-05-04回答

第二种情况，拆掉包装后再卖给消费者的食品，就不再是预包装食品了。

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，食品检测技术支持经理 2019-05-04回答

2.如果拆除的不是直接接触食品的包装，则该食品仍属于预包装食品；3.此种情况下，该食品不再属于预包装食品，而属于食品配料。

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