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调味料属于辅料吗

像盐、味精、生姜粒他们属于辅料么？

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程松子 | 2019-05-03

2人参与回答

，食品化验员 2019-05-04回答

食盐、味素肯定是辅料了，生姜粒要看占有的原料比例，如果比例比较大的就是原料而不是辅料了，如果只是添加一点儿那也是辅料

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-05-04回答

要看你加工什么东西了。如果这些都是主料的话。。。。那就不好说了

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