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关于左旋右碱的问题

左旋右碱，GB17787 将其定义为食品添加剂，2760未将其列入其中，14880将其列为营养强化剂并严格限制其使用范围和使用量。那么，左旋右碱（L-肉碱）可否作为食品原料，并超出14880的使用量呢？

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夏至流年 | 2019-05-03

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，食品检测主管 2019-05-04回答

还是按14880使用为好。

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