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关于半固态复合调味料的保质期实验

目前公司又开发了一系列的调味料,我是在36度培养箱内放一个月,如果油脂指标(酸价、过氧化值)符合要求,结果能不能保证油脂指标达到一年。如果不能请各位仁者见仁,智者见智。
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