应该是解冻去冰的重量

前辈，我们工厂是生产冷冻鸡肉产品。现目碰到一个困惑，就是产品溢加量。当时是认为净含量就解冻后的重量所以加的量挺多。现在细看75号令发觉不对。但是在75号令第十一条又有写到“对因水分变化等因素引起净含量变化较大的定量包装商品，生产者应采取措施保证在规定条件下商品净含量的准确。”，这边写到确保的重量应该也是指去包装后的重量吧？

因为有些冷冻产品上面镀了一层冰，冰有厚有薄，冰就是水，试问你是买产品，还是在买水？