感观评价其实是一个很专业的工作 , 需要好好学习和培训

要看产品类别的吧，一般情况下总得有个标准，才可判断

如果你的公司有足够的资金和意识，就会有sensory这个部门，估计你们没有，所以不知道怎么办，好吃与不好吃，不是由研发人员说了算，而是消费者说了算，你们的产品针对的是哪部分群体，出去作一个Sensory就知道了。如果公司还没有达到那个规模，一般还是研发或者市场部门说了算得吧。