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关于产品涨听的讨论

现在到了炎炎夏日市场反馈听装产品出现涨听现象就是子母盖揭下后，发现铝膜拱起的现象出现目前正在思考怎么解决这个问题。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。看到其他的企业有采用将二氧化碳及氮气进行混合填充的工艺但是我们经过实验发现效果不大好温度较高时，任然会出现涨听现象出现目前的话考虑到改变一下几点①：改变填充气体温度②：调整二氧化碳与氮气的配比想请教下大家还有什么好的建议不大家帮忙探讨下

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姑娘你好 | 2019-05-04

2人参与回答

，食品安全专员 2019-05-05回答

哥们做的是奶粉吧！正常现象，即便你不冲气体也会偶尔涨听。主要是乳粉内部气体会释放出来一部分，温度升高气体膨胀，海拔不同压力差不同这几点原因。和客户好好解释解释。有点地方不涨停还不要呢！

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，食品研发主管 2019-05-05回答

罐装食品，涨听的原因很多要具体结合工艺和检验进行分析确定。

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