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关于炒货的问题

请问各位高手,白瓜子黑瓜子花生制品的原料应该监控什么?麻烦具体的说一下。谢谢了……
1人参与回答
,销售工程师 2019-05-05回答
检验应该包括霉变率、水份、杂质、重金属含量等项目,仓储应该监控温度、湿度等因素。
 
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