关于大肠菌群结果单位问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于大肠菌群结果单位问题

哪位高手能告诉我，我在进行企业标准备案时专家们把我菌落总数的单位改了，我定的是小于10MPN/g,给改成了小于10cfu/g,这就造成了做样时的麻烦，我有一标准是按照CFU/g报告结果的，用的是国标中的第一法检测，但新备案的标准的按照第二发做，很麻烦的，请教下给我，卫生厅为什么要这样改，我改怎么做呢？

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文艺小流氓 | 2019-05-04

1人参与回答

酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-05-05回答

我也奇怪啊搞不懂啊

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