近日在关注代餐粉的营养素组成，有几点小疑问，欢迎来吐槽~1、代餐粉顾名思义，可以代替一顿饭，市面上基本每100g NRV 值，能量10%~25%， 蛋白30%左右，脂肪10%~25%，碳水化合物10%~30%，食用量 20~30g。我的问题是既然代替一顿饭，那基本的营养需求貌似都达不到推荐的一顿餐的值，靠喝一包粉来代餐是怎么做到的呢？2、代餐粉市面上有声称减肥的奶昔类，声称增肌塑型的运动营养食品，声称五谷为养的五谷食品，各种除湿、调理肠道、养胃、健脾、又美味可口饱腹的食品，这些产品的功效是如何评价的？好评如潮的背后是什么样子的？3、强调低温烘焙、天然营养素、来自某某产地的产品，除了文字图片，有哪些证明这些真实性呢？网上各种五谷粉、蔬菜粉、植物提取物应用尽有，其加工处理真的是有利于人体吸收么？4、作为食品人，你会选择什么样的代餐产品呢？还是认为这只是概念炒作？