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关于车间的微生物指标

请问各位大虾一下，我们食品工厂的车间微生物指标的相关国标是哪个啊？，请大家再救急下

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亡城孤影 | 2019-05-04

4人参与回答

，食品添加剂销售经理 2019-05-05回答

错了，最后应该是4和15吧

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，食品卫生经理 2019-05-05回答

可参考保健食品GMP规范

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，食品卫生专员 2019-05-05回答

这几天太忙没上，谢谢大家的支持了

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，食品行业销售经理 2019-05-05回答

洁净度级别微生物最大允许数浮游菌/立方米沉降菌/皿 100级 5 110,000级 1003100,000级 500 40300,000级 - 150就看你们厂是什么洁净度级别的了。

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