关于粉剂生产清场清洁“干法清洁”理论与实践资料征集-食问实答-食品人互助问答社区

关于粉剂生产清场清洁“干法清洁”理论与实践资料征集

如题：为减少对洁净区的污染，干法作业GMP车间清洁，提倡采用干法作业模式，但各专家或管理者对此理解与操作不一致，现征集相关资料，有奖征集哦。

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学会坚持 | 2019-05-04

1人参与回答

，食品检验员 2019-05-05回答

这些研究实际上已经有很多文章了但是不论干法湿法各有各的问题湿法最关键的问题就是水了，对于生产车间，越是大，越是难控制而干法关键是污染后的处理、产品结焦后的处理，这些处理，人员不免参与其中，不免带来污染，不免被检测到

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