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关于公司品管部的建立

请求论坛里的大家帮帮忙哦,在这先谢谢哦:) 我从学校毕业出来,来到现在这个企业上班,主要工作是化验和车间品管。因公司还处在初级发展阶段,很多部门都未正式成立,就像我这个品管部,虽然有名称,但什么都没正式规范化,整个部门就我一人,实际上也就不存在部门之说了。现在老板要我去真正建立一个品管部。我不懂要怎么开始着手做哦!!如果有谁有这方面的经验,可以教教我么? 告诉我个大概流程,因为公司没有谁可以请教的,就开论坛上求助了,想论坛集中了那么多精英,我一定可以有所收获滴!!!补充下,我公司是做油炸食品的。
8人参与回答
,生产供应链主管 2019-05-05回答
恩,我现在就在努力理清思路中,发现好难的
,食品安全专员 2019-05-05回答
我觉得先根据本厂产品参考国家标准!先搞好硬件设施!然后招人,做相应质量卫生管理制度试行本使用。
,食品检测员 2019-05-05回答
看你们老总招品管为了做什么,要面子还是实货。如果要真才食料的话,你的工作可就多了。先确认质量目标,然后编质量文件记录,中间夹带着一堆授权。然后选择个合适的体系框架往里填东西,研究其可行性。不过做好心理准备,一般质量部的主管都需要至少3到5年的实际工作经验,不会让新手坐上去的。
,食品分析检测员 2019-05-05回答
那咱们可以多交流下哦 !!!!!
,食品检测工程师 2019-05-05回答
我还是认为要先确认质量的理念,因为有所坚持,所以才不会迷惘。要知道质量的目标和工作本身形成了一个很可笑的悖论,质量的工作目标是没有问题产生,这就说明质量部的最终目标是不需要质量部,而质量部的任务就是完成这一过程。刚入行的时候把质量看的太严,导致生产那边完全无法执行,而一旦提高就无法轻易降低,所以你现在还在起步阶段,需要把握好尺度,免得以后工作辛苦。
,食品添加剂研发助理 2019-05-05回答
如果公司要建立品管部,首先必须确定部门的职能、职责,再根据这些职能、职责与公司的实际情况设立相应的工作岗位,岗位职责也要明确,还有就是工作程序,物别是与其他部门之门的接口程序和涉及到几个部门完成的工作程序,更要制订好,最后就是招人了。因为,品管部中的化验室已经有了,就没有必要再化时间去建了。
,食品研发工程师 2019-05-05回答
那要人力物力投入啊
,食品检测储备干部 2019-05-05回答
目前我也正遇到这样的问题.
 
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