关于工艺变更，保持工艺变更记录的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于工艺变更，保持工艺变更记录的问题

我司产品结构原因，工艺经常发生变更，想和高手请教的是，工艺发生变更时，按照22000的要求，工艺参数的验证记录是否必须予以保持？适用于哪个条款呢？

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八月 | 2019-05-04

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