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关于固形物的问题

今天某某某某人买了我家竹笋,投诉我家竹笋没有表示固形物含量?我家竹笋是真空包装的里面为了保持食品的新鲜有一点点的水,连占总比重的百分之5都没到。请问各位大大有没有什么规定说水添加量没到多少的话可以不用标示固形物含量的规定啊?小弟在线急等啊。
1人参与回答
,食品检验员 2019-05-05回答
我只能说现在的买家越来越专业啊,我这个从事食品行业的也不会注意这些问题啊,当然饮料除外
 
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