朋友们,请教些问题,还请指导指导。1.现场审核需要做一个物料平衡的计算,其中把抽样和留样的数量也统计出来了。这里我想问下,各个
食品厂的检验人员,抽检和留样应该是在商品入库后进行的吧?那比如这批货客户指定要9000袋,多的不要,那我实际生产是需要按照规定,把要留样的数量和检验的数量多生产出来,后面在抽样和留样之后再把多生产出来的商品代替进去?这样操作可否?2.还有关于净含量的测定的,不知是否都需要把容器内的产品倒出来每袋检测,还是说可以连容器称重后再减去实际称出来的平均容器重量?还有一个就是净含量测定要保留小数后几位数?这些除了JJF1070还有没有其他指导文件?