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关于火锅底料和火锅汤料

请教火锅底料和火锅汤料的区别？

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烂人不该拥有爱人 | 2019-05-05

1人参与回答

落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-05-06回答

没人回应啊！？我先自己发个言！我认为，无论是叫“底料”还是“汤料”还是“佐料”，只要是采用动植物油脂、辣椒、花椒等为原料，经加工而成的，用于熬制火锅汤的成品调料，都应该是一类产品！请大家发表看法！谢谢！

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