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关于金探的CCP点设置,请高手解答

我司生产饲料添加剂,在包装环节设有金探。控制的危害是金属及非金属异物无疑,关键限值金属2mm和非铁3mm。在监控系统的设置中,我司原来设置的监控对象是金探灵敏度、监控方法是用探测标准条校准,频率每班一次;现看到有一些公司这样设置的:监控对象是产品中的铁和非铁等异物,监控方法是金属探测仪,频率是连续监控,查看检出不合格品记录和用标准条测试是验证。请问各路高手,金探的监控系统应该如何设立?
2人参与回答
,食品化验员 2019-05-06回答
金探应该只能监控铁和非铁金属异物吧
,食品检测 2019-05-06回答
监控对象应该是金属异物。这也是普遍的做法。
 
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