关于商检第一次来验厂的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于商检第一次来验厂的问题

我们厂是个小型调味料生产厂，前段时间办好了其他要出口用的手续，现在到商检验厂的时候，把所有什么流程图什么的交上去以后要我回去等他们来验厂。已经2个礼拜了还是等不到人，早上打电话人家说领导出差没回来。我这等的心里七上八下的，听人说商检要求很严，我就担心我们厂过不去，再就是不知道他们都有什么要求，或者还要有什么必须花的钱？现在问下各位，商检验厂很难么？都有什么要求？有什么设备是必须要有的？对周边环境有什么要求么？希望能有经验的朋友帮我看看，感激不尽！

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浅忆 | 2019-05-05

4人参与回答

改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-05-06回答

觉得跟HACCP等那些外审差不多.

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逻辑怪

，食品研发工程师 2019-05-06回答

按照出口食品要求相关文件和最近专项整治的要求做好工作应该就差不多了。

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时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-05-06回答

这样的证书主要是：卫生和食品安全是重点。文件齐全，现场流畅一般问题不大。

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﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-05-06回答

最近商检很重视添加剂这块，对于这方面有以下几点建议：1、所有添加剂要存放在专门区域，并有明显的标示；2、进口添加剂要贴中文标签；3、所有添加剂外包装上都要标明“食品添加剂”字样。4、其他的如添加剂使用量要符合国家标准、供应商的资料要齐全等商检检查重点在GMP 和HACCP.卫生环境很重要，消毒，清洗设备要全。

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