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关于散装食品的保质期的问题

按照规定“食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。”那么像在菜场购买的比如散装的白砂糖、散装的香料等食品原料应该根据什么依据标注保质期?还是这类食品原料属于初级农产品不用标注保质期?
3人参与回答
,食品研发工程师 2019-05-06回答
厉害,这就是监管中的一个漏洞,没法追溯,就算是容器上标明了,以后再装入,标签又不更换,还是一样形同虚设。
,销售主管 2019-05-06回答
白糖不是豁免么
,食品检测销售工程师 2019-05-06回答
餐饮业的,采购的酸菜是一桶一桶的没什么都没有标识标签的,可以的吗?
 
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