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关于企标“纯豌豆淀粉”是否增加微生物指标

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百无一用是深情 | 2019-05-05

4人参与回答

，食品研发助理 2019-05-06回答

可不可以发个豌豆标准看看啊:)

，行政内勤 2019-05-06回答

《GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准》已经过时了，还是参考《GBT 8884-2007 马铃薯淀粉》吧！！

，食品安全专员 2019-05-06回答

背景:我司的企业标准“纯豌豆淀粉”到期审定时被告知需增加“ph值、电导率、以及微生物指标”,这些指标是参照“GBT 8884-2007 马铃薯淀粉”来修订。与“GB-02713-2003-淀粉制品卫生标准”发生了冲突请大家讨论该怎样办?

，食品检测销售工程师 2019-05-06回答

是哦··如果两个可参考的国标起冲突了·到底信那个

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