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关于实验室的布局建设以及无菌室的问题

我们这边是肉制品加工厂。实验室面积大概15平米左右,只有三间:理化室、无菌室、缓冲间。现在有几个问题:1、 无菌室内直接操作可以吗?不买超净工作台行不行?2、 实验室必须要有通风过滤装置吗?3、 缓冲间里的无菌衣物有什么要求?白大褂可以吗?4、 微生物的培养箱、高压灭菌锅放置在外边的理化实验室可以吗?
5人参与回答
,业务员 2019-05-06回答
15平米建个无菌室、缓冲间再加个理化室就没地方了
,食品检测工程师 2019-05-06回答
1不买超净不行,卫生物实验很容易染菌2,要加通风过滤装置3,可以4,可以
,生产总监 2019-05-06回答
1、如果不买超净工作台,做微生物实验时,很麻烦,很容易污染,还得加强实验前后的消毒工作。建议使用超净工作台2、按照你这个实验室布局,有必要增加通风过滤设备3、缓冲间里用白大褂可以,但是这个白大褂,只能放在缓冲间,用于微生物实验时使用,即实验前,穿上,实验后脱下4、灭菌锅和培养箱可以放在理化检验区,合理安排好位置
,食品研发工程师 2019-05-06回答
15平太局促了吧...1.可以2.挥发性的药品需要3.可以,另拖鞋帽子口罩之类4.培养箱灭菌锅单独放,实在没地方了也没办法,自己受点苦吧
,食品化验员 2019-05-06回答
本来觉得实验室挺挤的,嗯,对比了之后,觉得还算可以了~~(,不厚道了)
 
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