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关于清酒的生产技术

大家好！请问哪位朋友了解清酒的生产工艺，各项指标都是什么？谢谢大家

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断肠水 | 2019-05-05

1人参与回答

，食品研发管理 2019-05-06回答

清酒理化一般检测日本酒度酒精度糖度总酸微生物就是细菌总数大肠菌群

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