关于青椒涂膜保鲜涂膜剂的选择-食问实答-食品人互助问答社区

关于青椒涂膜保鲜涂膜剂的选择

因为要弄这个青椒保鲜，限定在涂膜剂的研制上，目前我知道的一般就是壳聚糖，硅藻酸纳，魔芋胶等等，请教一下各位这个方案怎么选择，还有什么好的涂膜剂可以用在青椒的保鲜上？我思路总是打不开

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94号少年 | 2019-05-05

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