关于三明治汉堡备案的相关事项-食问实答-食品人互助问答社区

关于三明治汉堡备案的相关事项

今年年初，好不容易把汉堡、三明治的企业标准的备案事情弄好了，可不知为何同在一个直辖市，食药监的审核结果却不一致呢？有些生产商的菌落总数为小于等于50000，有些则只能为小于等于10000，我们的却要按实际添加肉制品的种类来制定标准，有谁知道为什么呢？好郁闷啊

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千年老妖i | 2019-05-05

1人参与回答

，南京优能生物科技有限公司 2019-05-06回答

那是人家的企业标准吧，只要符合国标就行了！

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