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关于青稞的问题

1、青稞是不是初级农产品？2、青稞是不是大麦？3、青稞如果是大麦的话配料写青稞还是大麦？

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旺旺仙贝 | 2019-05-05

2人参与回答

，产品专员 2019-05-06回答

百度来的，希望可以帮到你：大麦细分起来有几十个品种。青稞是其中的一种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦，是藏族人民喜爱的粮食。青稞是世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物。另外，它还是酿酒的原料。

，食品工程师 2019-05-06回答

科普很好有时间看看

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