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关于食品加工备案的问题

我们是做食品电商的,现在销售的产品都有经过备案,但备案周期双方加起来最快也要半个月,一般都要20天到1个月才能弄好,实在是非常麻烦。请问下如果我们写一份授权把我们的品牌授权给生产厂家,然后再产品包装上只写制作商,我们公司作为经销商。请问这样操作方法可行吗?还需要备案否?
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