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关于膳食纤维的计算问题

如果我在营养标签上只标识能量、蛋白质、脂肪和碳酸化合物、钠,没有标识膳食纤维,但是,实际产品是含有的。那么,我在标识能量时,是否需要把膳食纤维部分加上呢?
3人参与回答
,渠道销售经理 2019-05-06回答
占个坐,来学习学习
,食品化验员 2019-05-06回答
应该加上,但大多数产品膳食纤维本身量就不大,能量值不高,不加上,也不会在允许误差之外
,销售主管 2019-05-06回答
需要。“能量”是该食品整体的能量,而不是仅仅标示的营养成分的能量。
 
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