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关于食品原料中锰的限量问题

现准备从韩国进口一食品原料，原料的样品送至出入境检验后，打出的报告是锰含量27.36mg/kg，说是超标。搜索了N多资料，也找不到锰的限量要求是多少，请教各位版友，是否有关于锰在食品中限量的资料？或者出入境锰的检测限度要求？谢谢

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柠檬与薄荷 | 2019-05-06

3人参与回答

，食品检验员 2019-05-07回答

忘了商检的检测报告时什么样子了，上面应该会有执行标准一栏吧，如果有的话，看看检测依据的是什么标准，如果没有的话就让报关员去问商检的人吧，个人感觉，商检内部管理还是有点混乱的。

，高级销售工程师 2019-05-07回答

SN/T 2803-2011 进出口果蔬汁（浆）检验规程看了这个标准，上面能找到引用锰的检测方法，而重金属要求一块，除了其他重金属一块，直接点名的重金属里又没有锰。该标准没有具体的数值要求，只是一个检验规程。具体要求标准只有出入境局有，没有查到，我这里只是简单的查询。

，食品添加剂检验项目负责人 2019-05-07回答

没有果蔬粉的国标，也没见过果蔬干制品相关标准对锰规定了限量，也许是出口国的标准？

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